- 2 bananas
- 3 ovos
- 1/2 maça (cortada em pedacinhos pequenos)
- 6 nozes (partidas em pedacinho)
- 1 colher café de canela
- 1 colher de café de fermento em pó para bolos
Preparação com bimby:
- No copo da bimby colocar os ovos, as bananas e programar 15seg/vel.5
- Adicionar a canela e o fermento programar 5seg/vel.5.
- Colocar a maçã partida em pequenos pedacinhos e as nozes picadas e programar 5seg/vel.3 só para envolver.
- Colocar o preparado em formas de queque ligeiramente untadas com azeite.
- Levar ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 25/30 minutos
Para quem não tiver bimby não se preocupe pode usar o liquidificador
para bater os ovos com a banana ou mesmo esmagar as bananas com um
garfo, depois é só ir adicionando os restantes ingredientes e envolver.
Não há desculpas para não experimentarem...
Nota: Cada queque tem aproximadamente 60kcal, a receita rendeu 10 a12 queques depende do tamanho das formas...
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